Bars / Pubs

Le Refuge
Le Refuge
Restaurant - Spécialités de montagne savoyardes

Immeuble Les Gémeaux
17 Avenue de Valberg

06470 Valberg

Tel +33(0)4.93.02.42.45

Jean-Marc vous accueille dans son chalet tout douillet, dans un cadre chaleureux. C'est un chef qui aime travailler les produits du terroir méditerranéen : il est originaire de Corse mais ne se contente pas d'explorer la cuisine de son île... Il ouvre son univers aux spécialités régionales : beignets de courgettes, Secca d'Entrevaux (jambon sec séché), carpaccio de poulpe, crème brûlée au foie gras, lasagnes au brocciu et blettes... Ici tout est frais et fait "maison", même les desserts. Les spécialités montagnardes sont aussi au programme. Les amateurs de fromage se régaleront de la qualité et de la quantité car les proportions sont copieuses. Terrasse plein sud face aux pistes.

 

Carte bancaire et tickets restaurants accpetés.

 

                                                                                                

D4 Le Refuge